German

Puro Caballo en Fotos - Lagunillas

Enviado por German el 13 sep, 2008 a las 23:09

Siguiendo la sugerencia de fresco, llegué a conocer, aunque el rodeo será la próxima semana.

De los varios artículos que he publicado, muchos son quizá extensos en texto, pero como "una imagen vale por mil palabras", esta vez intentaremos algo nuevo haciendo la experiencia un poco más gráfica...

Centro de Eventos/Turístico-Ecuestre Puro Caballo - Lagunillas, Septiembre 2008

Puro Caballo

Bife de Lomo Vetado con Puré ($8.900)

Valparaíso, Camino a Casablanca

Puro Caballo

Casablanca, Camino a Lagunillas

Puro Caballo

Lagunillas, Camino a Puro Caballo (Cartel)

Puro Caballo

Puro Caballo, Entrada a 200 metros (a la vuelta)

Puro Caballo

Entrada al Restaurant

Puro Caballo

Selección de vinos de la Zona

Puro Caballo

La Caja-Barra

Puro Caballo

Empanadas de horno ($1.500), pancitos amasados crujientes y mini-sopaipillas; Pebre y salsa verde para acompañar.

Puro Caballo

Para amenizar, Arrollado ($4.900) y Camarones -nacionales- al pil-pil ($5.200)

Puro Caballo

Para esperar o descansar

Puro Caballo

La parrilla y el maestro parrillero

Puro Caballo

Plateada asada ($5.500) con ensalada "chilena" (tomate cherry + cebolla morada, ¡que top!)

Puro Caballo

"Entrecotte" con ensaladas surtidas ($9.500)

Puro Caballo

Papayas al jugo con crema ($2.500)

Puro Caballo

Cheese-cake con salsa de frutillas ($2.500)

Puro Caballo

Después de la comida tiene varias atracciones para entretener a grandes y chicos, tales como paseos a caballo ($3.000) con/sin guía, hamacas para descansar, rayuela, juegos infantiles, cama elástica, hoy estaban instalando el canopy y la próxima semana hay rodeo (días 19 y 20).

Para quien le interese LEER algo más o busque algún otro dato, puede revisar las anteriores publicaciones y enlaces externos:

 

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Pablo Pinto Gwynne
mmmmh el 14/09/2008 a las 13:12

Definitivamente a mejorar la presentacion, y del sabor que nos cuentas?

Salu2

:::ppg:::


German
Mmmmmh el 14/09/2008 a las 21:06

Por ahora te puedo decir que hoy en San Felipe pedimos entre otros platos, una plateada con ensalada, que en tamaño era el doble que la de la foto y por la mitad del precio...


fresco_cocinero
Jajajaja... el 14/09/2008 a las 21:09
El entrecôte se bien julero y algo morocho??? muy débil y poco apetitosa la ensalada, tomate con choclo??? Con respecto a la plateada , ¿te comiste un trozo que no sale en la foto??? en todo caso se ve bien jugosa. Este restorán, "El Estribo" es todo un clásico para los turistas de los cruceros que llegan a Valparaíso. Por eso los precios( no significa que sea bueno, es lo que es, no más..) Pero como el dato solicitado fue: " rodeos", El centro ecuestre...mmh??.ándale !!! pícale, Pícale.....4 puntos buenos. En el caso del restorán solo la categoría de "raspada" o puntos. Ojo!!!! Cuando hacen rodeos, la hora del almuerzo es un caos cuando terminan el turno de la mañana y llegan todos juntos para almorzar apurados. El dato es; Antes o después. y si quieren almorzar como dios manda, viña Matetic...Restorán Equilibrio.

Un Abrazo.


German
9citos el 14/09/2008 a las 23:08

Todas las fotos de los platos son nuevecitos antes de tocarlos, la plateada era de ese porte no más.. el entrecôte y el lomo se pidieron "bien cocidos" y lo estaban... aunque como se ve, el primero quedó un poco quemado por fuera. La plateada era asada según la carta... (eerm, ¿cuál carta?)

Tienes toda la razón en todo caso el dato solicitado era por rodeos, el restorán fue algo colateral, pero en general la experiencia fue buena y mis invitadas se fueron felices.

Fresco, no es la primera vez que recomiendas el restaurant de Viña Matetic, quizá podrías publicar un artículo en extenso..

Saludos


felipe
La verdad es que me ... el 29/09/2008 a las 18:05
La verdad es que me llama mucho la atención los comentarios .Soy un alto ejecutivo de una empresa extranjera en Chile y he llevado muchísimas veces a invitados extranjeros de nuestra empresa a Puro Caballo ,teniendo excelentes comentarios de mis invitados acerca del lugar y la comida .Anteriormente había probado con todos lo restaurantes de la zona pasando por morande ,matetic,San Marco, solo siutiquerías que nos encantan a los chilenos ....perdón pero es la verdad y la verdad es que me quedo con Puro caballo , por su sencillez y calidez, ademas es el único lugar donde se come una carne casi mejor preparada que en Argentina .Cabe recordar que según he hablado con sus Dueños ,es un restaurante de Comida Chilena Casera ,donde se debe disfrutar el sabor y no la decoración .OJO Deja mucho que desear los comentarios anteriores, ya que creo que este blog se hizo para comentar y no para desprestigiar en forma malévola. También quisiera contarles que estuve el día 19 de Septiembre con mi familia y un grupo de amigos ,el restorán se encontraba lleno (300 o 400 personas almorzando ) y además había rodeo .Comí Salvaje y a un precio moderado . Lo mejor, La plateada asada al horno de barro y el lomo vetado a la parrilla Si el restorán tiene tantos peros como dicen anteriormente .Solo me pregunto....porque van los cruceros y tanta gente ? Les dejo esa inquietud:::::::: La verdad es que me decidí a escribir no para defender un restaurante en especial pero creo que antes de Criticar deberíamos dar gracias de tener lugares donde poder mostrar lo que realmente es chile.

German
5.000 visitas el 02/09/2009 a las 0:14

Primer artículo propio que va llegando a las 5.000 visitas.

No estoy seguro si las visitas vienen de google u otra fuente, pues en el oráculo el artículo aparece debajo del sitio oficial.


Gilda Valderrama

Tenía ganas de conocer este lugar,  quería andar a caballo y después comer  en el restaurant. Como el sol esta fuerte, a medio día, pensé que sería una buena opción ir tipo 17:00, y después tomar once-comida en el restaurant. Asi que  ayer sábado, fuimos en familia.

El camino esta bien señalizado y con el mapa del sitio web es fácil llegar.  El lugar es bonito,  solo me llamó la atención que nadie nos recibió. Vimos a personas regando, a quienes consultamos y  nos indicaron que ese día no estaba la persona encargada, así que no había arriendo de caballos.

Recorrimos por nuestra cuenta un rato, y luego encontré una oficina donde una persona me dijo que el centro estaba cerrado, pues se estaban preparando para un matrimonio que habría en la noche, y  que antes de ir  debería haber  llamado o chequeado el calendario de la pagina web.  

Tal vez el restaurant funcione solo a la hora del almuerzo, no sé, la pagina web no dice nada de horarios.
Se los cuento para que no se peguen el mismo plantón que nosotros. 

Gilda Valderrama


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