vivo creca del BLVD del parque arauco por lo que siempre intento proponerlo como lugar para ir de noche, pero nunca mis amigos me siguen. hasta la semana pasada, que un par dijo "ya pos, vamos a conocer La Chimba", al parecer, comida chilena. llegamos, el local BELLO, bonito, la pizarra enorme, el rincón gourmet, mirando la fuente, el techo altísimo, bonito. el problema estuvo en la comida, casi de chiste. comencé pidiendo cerveza, me ofrecen "austral de todas" (que significa eso para un cliente????), ok, pido la lager, y vuelve para decirme que no la tiene pero puede recomendarme

Estuvimos toda la familia de visita en Santiago a ver a mi hermana y fuimos a Pasta e Basta en el Parque Arauco.

La atención fue normal, podría mejorar. Todo estuvo rico, menos los spaghetti alla matriciana que tenían demasiada salsa de tomate (casi nadaban en la salsa) y muy poco tocino. Regresaría pero sin pedir ese plato.Antes, en 2004, me gustaron mucho las pastas de Prego en Las Condes.

El otro dia fui a comer con mi familia a Santa Brasa de parque arauco. Debo reconocer que la carne fue increible, de las mejores que he probado en mi vida, un poco caro para mi gusto, 260grs bife chorizo = 7 lukas mas o menos (la pura carne sobre un plato blanco), y acompañamientos costaban entre 1500 y 4000 mas o menos. la mitad pedimos berengenas con queso de cabra y tomates y la otra mitad papas fritas. porciones poco abundantes, tengamos en cuenta que las berengenas eran 3 rodajas de 1,5 cm de ancho mas o menos!, con

Soy un carnívoro rematado. He ido al Santabrasa de Con-Con, que tiene una vista maravillosa, deben tratar de ir de día, o mejor aún cerca del atardecer, y lograr la vista de Ritoque, Horcón, etc. Y además con buena carne, atención y precios. Las 2 veces que he ido fue con el local muy lleno. El domingo fui al del Parque Arauco, también por segunda. En verano no hay aire acondicionado, y me tocó al lado de la vitrina-parrilla. Horror¡. Ahora, casi invierno, lleno, la misma mesa. Garzón ausente, huidizo, resbaloso. Las carnes, todas, llegaron frías a la mesa. Le

El Viernes fui a comer al Vendetta (Boulevard Parque Arauco), nos instalamos  en la terraza y nos trajeron la carta unos 15 minutos después (ojo  que no estaba lleno, adentro habia solo 1 mesa) nos tomaron el pedido unos 20 minutos más tarde, llegó el cebiche que pedimos para picar y no teníamos servicios,servilletas,pan ni el vino que habíamos ordenado. Después de que nos trajeron todo lo necesario (el cebiche definitivamente lo comimos sin el vino), tardaron otros 20-30 minutos en tomarnos la orden para los platos de fondo. En suma, una atención pésima!!!

No entiendo para que tienen a

Hace casi un año no iba al Parque Arauco para comer o almorzar, las últimas experiencias habían sido muy poco satisfactorias en distintos locales.  Decidí darle una nueva oportunidad a uno de los restaurantes del Boulevard, pasta e basta, así que almorzamos 2 domingos seguidos allá.

Hace una semana, el servicio fue impecable, rápido, atentos y los platos bien presentados y calientes.  El vino bien.  El pan un poco seco, puede ser mucho mejor.  Spaguetti y canneloni, bien cocinados, la pasta a punto, las salsas bien condimentadas, nada que decir.

Ayer Domingo no sé qué les pasó ¿?, el servicio